Jérôme, c’est tout simplement le prénom du fondateur des Pots de Jérôme : Jérôme Laplane.
Maraîcher de métier, gourmand et amoureux des bons produits, Jérôme s’est lancé dans la fabrication de sorbets bios en 2016 après deux ans de formation et deux stages à l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie.

Véritable passionné, aujourd’hui il concocte lui-même ses recettes de sorbets dans son propre laboratoire à partir des fruits, légumes et herbes aromatiques qu’il cultive sur sa ferme : près d’Aubagne en Provence : Le Potagerôme.

En 5 ans, Jérôme est devenu Paysan Glacier !